sexta-feira, 21 de março de 2014

ALIMENTOS ANTIOXIDANTES


ALIMENTOS ANTIOXIDANTES
 SEUS BENEFÍCIOS PARA A BELEZA
DA PELE E SAÚDE



Os alimentos antioxidantes, que são famosos pela sua capacidade de retardar o envelhecimento, colaboram para impedir a oxidação das células e a ação dos radicais livres. E seus benefícios  também previnem doenças como o mal de Parkinson e Alzheimer, auxiliam na diminuição da pressão alta e do colesterol e ajudam no sistema imunológico.

O aumento desses radicais é estimulado por fatores como poluição, fumo, corantes nos alimentos, gorduras saturadas, frituras, etc. Eles danificam as células, acelerando o envelhecimento e o surgimento de doenças. 

Os alimentos também antioxidantes influenciam na beleza da pele:






Frutas vermelhas - morango, amora e framboesa, ricos em cianidina, são eficientes em combater os radicais livres. Elas previnem o envelhecimento precoce das células, o excesso de oleosidade e a acne. A vitamina C, além de antioxidante, é fundamental na produção de colágeno, o tecido de sustentação da pele.



Essas frutas, ao serem consumidas com outros alimentos, podem ainda combater a anemia de uma forma mais eficaz. A acerola e a goiaba, por exemplo, são frutas com alta porcentagem de vitamina C. Se consumidas com fontes ricas em ferro, como carne vermelha e frango, elas ajudam na absorção desse ferro, consequentemente, ajudando no tratamento da anemia.





Gérmen de trigo - é uma excelente fonte de zinco, que faz par com o selênio na hora de deixar você mais saudável e bonita. E possui vitamina E, outro antioxidante que ajuda a pele a ficar macia e jovem.





Iogurte - o iogurte encarrega-se de manter os probióticos, bactérias que residem no intestino e o regulam. Sem esse equilíbrio, a pele sofre. Além disso, o iogurte atenua as olheiras.




Castanha-do-pará - também contém selênio, um mineral fundamental para a beleza e a saúde da pele, que previne e retarda o envelhecimento e contribui para manter a elasticidade natural.





Abacate: Não é à toa que muitas linhas de cosméticos utilizam essa fruta como ingrediente principal. Figura tradicional nas receitas caseiras de beleza, o abacate é rico em óleos naturais carregados de vitamina A, B e E e propriedades emolientes. Além disso, os flavonoides da fruta tem efeito antioxidante e protetor das células, contribuindo para o combate ao envelhecimento precoce.





Abacaxi: Também se destaca por seu poder antioxidante, capaz de retardar o parecimento de rugas e marcas de expressão. Tem muita vitamina C que, além de prevenir doenças e organizar o funcionamento do organismo como um todo, participa da produção de colágeno, que traz viço e maciez à pele.



Laranja: Por ser rica em vitamina C, importante elemento do processo de formação do colágeno, preserva a firmeza, a elasticidade e a resistência da pele. No entanto, não costuma ser utilizada em máscaras de beleza, por conta da acidez.





Côco: Em forma de óleo, é muito eficiente nas cicatrizações e, por isso, benéfico para recuperar peles secas e danificadas. É facilmente absorvido e pode ser usado também em esfoliações, que eliminam as células mortas e deixam a pele mais lisa. A água de côco faz muito bem aos cabelos, pois contém sais minerais que devolvem o brilho e fortalecem os fios.








Cacau: é rico em polifenóis, além de substâncias antioxidantes que são benéficas para o coração. O cacau pode ser encontrado em grandes quantidades no chocolate meio amargo.

Do cacau também pode-se obter o extrato vegetal composto por ácidos graxos e contém uma excelente propriedade no que se diz respeito à hidratação, pois ele evita o ressecamento da pele e a perda de água, assim, quanto mais cacau tiver o chocolate, melhor!
Ao comer chocolate com alto teor de cacau (60 a 80%) tem-se ainda elevação nos níveis de serotonina, dopamina e feniletilamina no cérebro levando à sensação de bem estar e melhora do humor.




Uva: as propriedades antioxidantes estão contidas na casca da uva, uma poderosa fonte de resveratrol. Essa substância elimina os radicais livres do organismo e inibe a oxidação de gorduras no organismo.

Os flavonóides (pigmentações vermelhas da casca da uva) são antioxidantes, responsáveis pelo retardamento do envelhecimento das células porque inibem a formação dos radicais livres. Eles auxiliam na corrida contra a gordura, porque ajudam a inibir a produção de substâncias responsáveis pelo enrijecimento das artérias.  É essa pigmentação encontrada na casca que desentope as artérias, permitindo passagem livre de sangue no organismo. Com a circulação fluindo bem, você certamente irá sentir-se mais disposto, menos cansado e verá que qualquer prática de exercício poderá ser feita sem grandes dificuldades.






AVEIA




Engana-se quem acha que os benefícios da aveia se resumem somente a regular o intestino. Esse poderoso cereal também é um ótimo aliado para melhorar a aparência da pele, dos cabelos, bem como combater os altos níveis de colesterol e açúcar no sangue. E não para por aí, confira abaixo todos os benefícios que a aveia pode trazer ao organismo:



A aveia estimula a produção de fibras elásticas e colágeno – resultando em uma pele muito mais firme -, além de conter antioxidantes que previnem o envelhecimento. Para quem sofre de acne, uma ótima notícia: a presença do zinco nesse cereal ajuda a combater o problema.

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